На 15,5% ежегодно увеличивается объем услуг общепита в Тюмени

Тюмень, 21 Мая 2008, 13:18 — REGNUM  Начиная с 1998 года в Тюмени объем услуг учреждений общественного питания ежегодно увеличивается на 13-18 % в сопоставимых ценах. В 2007 году в пересчете на одного жителя города он составил 14 972 руб., сообщили 21 мая корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе главы города.

По состоянию на 1 января 2008 количество объектов общественной питания в Тюмени составляет 761 (50 ресторанов, 69 баров, 205 кафе, 152 закусочные, 204 столовые, 205 организаций относятся к прочей сети - это буфеты, раздаточные, магазины кулинарии и др.), в том числе предприятий открытой сети - 575.

Такие данные представил начальник управления по товарному рынку и услугам администрации Тюмени Анатолий Канов на заседании постоянной комиссии Тюменской городской Думы по экономической политике. По его словам, увеличение численности объектов общественного питания по годам и рост количества посадочных мест объясняется замещением небольших закусочных и буфетов, располагавшихся в приспособленных помещениях, более крупными современными кафе и ресторанами, а также закрытием баров в игорных заведениях в связи с ликвидацией последних.

Одним из направлений укрупнения, а соответственно и снижения затрат предприятий сферы, является формирование сетей, например, ООО "Максим" насчитывает 12 объектов общественного питания, ООО "Пантелеев и К" - десять, ООО "Империя вкуса" - шесть, ООО "Дельвер" - пять, ООО "Ассорти плюс" - четыре.

В весенне-летний период в дополнение к стационарной сети общественного питания открываются летние кафе. Всего в 2007 году от хозяйствующих субъектов поступило 43 заявления на организацию и размещение летних кафе в Тюмени, фактически функционировало 38 (количество посадочных мест чуть более 200).

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
23.01.17
Элиты украинского майдана сами развалят страну. Не надо им мешать
NB!
23.01.17
Власть, СМИ и поморы
NB!
23.01.17
Отечественная война Белоруссии: без 1812 года. И без Брестской крепости?
NB!
23.01.17
Трамп и Путин на одной стороне баррикады?
NB!
23.01.17
2017: год похорон секрета, казавшегося вечным
NB!
22.01.17
Фийон: Россия — великая страна
NB!
22.01.17
«Челси» легко одолел «Халл Сити» — 2:0
NB!
22.01.17
Условие пересмотра «закона Димы Яковлева» — ответственная позиция США
NB!
22.01.17
Коррупционный скандал в Эквадоре
NB!
22.01.17
Гризманн на последних минутах спас «Атлетико» от поражения
NB!
22.01.17
Венесуэла: «Оппозиция ослеплена ненавистью»
NB!
22.01.17
Впервые состоится татарская секция в рамках Рождественских чтений
NB!
22.01.17
Серж Саргсян: В закупке вооружений Армения не должна повторять Азербайджан
NB!
22.01.17
Новые «старые» документы ЦРУ: Как воевали против СССР
NB!
22.01.17
Трамп отреагировал на марши протеста в США
NB!
22.01.17
«Злука»: Западная Украина боится исходящего из Киева «русского мира»
NB!
22.01.17
Главным защитником глобализации остался коммунист Си Цзиньпин
NB!
22.01.17
Саакашвили обиделся на украинские СМИ за его фото «в кустах»
NB!
22.01.17
Медведев: антироссийские санкции отменены не будут
NB!
22.01.17
«Ещё никогда армянская сторона не была так близка к своей цели по Карабаху»
NB!
22.01.17
СМИ: британская ядерная ракета Trident провалила испытание
NB!
22.01.17
Порошенко: Украина не откажется от Донбасса