Югра, 10 июня, 2004, 15:59 — ИА Регнум. В Сургуте сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы центрального рынка после проведения экспертизы направили на утилизацию четыре тонны свежей столовой свеклы. Свекла, завезенная из солнечного Узбекистана, содержала в себе двойную предельно допустимую норму нитратов. Напомним читателям, что в прошлом году были утилизированы 13 тонн яблок, завезенных в город из Краснодарского края, поскольку были некачественными. Самой же безопасной с точки зрения содержания нитратов специалисты называют лук, чеснок, перец и фрукты. А вот ранняя капуста и свекла является лидером по накапливанию в себе вредной химии.