По данным Ростовского Управления статистики Карачаево-Черкесия занимает четвертое место по объемам производства молока в ЮФО. Впереди - Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край и Волгоградская область. Процентная доля Карачаево-Черкесии в общем объеме производства молока в Южном Федеральном округе выше всех республик Северного Кавказа и Астраханской области.

Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе президента Карачаево-Черкесии, молочная отрасль в ЮФО на подъеме. Общий объем инвестиций в строительство молочных заводов на Юге России в ближайшее время может составить около 2 миллиардов рублей, что приведет к увлечению объема производства молочных продуктов. Объем производства может увеличиться более чем на 1,3 тысячи тонн в сутки.