В американских сосисках нашли ДНК человека
Вашингтон, 28 октября, 2015, 13:27 — ИА Регнум. Вегетарианские сосиски и ход-доги производства США содержат фрагменты ДНК человека. На долю продуктов питания с таким составом приходится 2% от всех американских сосисок и ход-догов. Так считают исследователи американского центра Clear Food Labs, сообщает The Telegraph.
Уточняется, что в основном ДНК человека содержат вегетарианские сосиски: их две трети от всех сосисок с человеческим генами. Предположительно, человеческие гены попадают в фарш в связи с нарушением санитарных норм при производстве продуктов питания.
Отмечается, что американские производители сосисок зачастую выпускают продукцию, состав которой, указанный на упаковке, не соответствует реальному содержанию.
В частности, в сосисках из мяса птицы обнаружены остатки свинины. В 10% вегетарианских сосисок также найдена свинина.