Американские ученые из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне провели исследование ежедневного рациона питания 18,3 тысяч человек и установили, что простая вода сокращает потребность в сахаре, соли, жирах и холестерине, сообщает WebMD.

Добровольцы, участвовавшие в двухмесячном эксперименте, подробно отчитывались о том, что пили и ели в течение каждых двух дней

Было установлено, что люди, предпочитавшие простую воду другим напиткам и выпивавшие порядка двух литров воды в день, потребляли в среднем на 65−205 меньше калорий, на 78−235 граммов меньше соли, на 5−18 граммов меньше сахара и на 21 грамм меньше холестерина. Большой диапазон цифровых значений был обусловлен разницей в возрасте добровольцев.

Стоит отметить, что более всего к употреблению лишних калорий склонны мужчины среднего возраста.