Ученые: Большие тарелки приводят к перееданию
Лондон, 15 сентября, 2015, 11:35 — ИА Регнум. Большие тарелки и чашки заставляют людей переедать. К такому выводу пришли британские ученые.
Простая смена посуды может понизить число калорий в среднем дневном рационе американца на 29%, британца — на 16%. Сравнив результаты исследований, ученые обнаружили, что тенденция к перееданию почти всегда зависела не от самоконтроля или других личных факторов, а от размеров посуды, на которой подавалась пища или напитки.
Крупные тарелки и чашки заставляют считать предлагаемые порции еды слишком маленькими, утверждают авторы статьи, опубликованной в журнале Cochrane Database of Systematic Reviews.