При этом средние цены на половину наименований социально значимых продуктов питания в Краснодаре остаются ниже краевых

В Краснодаре за 12 месяцев — с марта 2014 по март 2015 года — максимальное увеличение средних розничных цен произошло на сахар — более чем на 70%, рис — почти на 58%, гречку — на 73%, яйца куриные 2-ой категории — на 36,8%. В тоже время специалисты отмечают, что с января текущего года можно говорить о стабилизации цен на ряд продуктов питания, а по некоторым позициям произошло снижение. Так, подешевел ржаной и ржано-пшеничный хлеб, говядина и свинина, соль. Такие данные, как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе мэрии кубанской столицы 18 марта, были озвучены на аппаратном совещании в администрации города, на котором были обсуждены вопросы ценообразования на основные продукты питания и итоги проведенного управлением цен и тарифов мониторинга цен за год.

Сравнительный анализ с другими городами Краснодарского края — Армавиром, Ейском, Новороссийском, Сочи, Туапсе показал, что в столице Кубани цены на ряд продуктов ниже, чем в среднем по краю. Так, из 24 наименований социально значимых продуктов по 13-ти средние цены в Краснодаре ниже краевых, причём по таким продуктам, как молоко, сливочное масло, мука пшеничная, капуста, лук, морковь — цены самые низкие среди шести крупных городов края.

По информации начальника управления торговли и бытового обслуживания населения Ирины Косинковой, управление постоянно ведет работу по привлечению в Краснодар новых товаропроизводителей для участия в ярмарках выходного дня. В настоящее время в краевом центре каждую субботу ведут торговлю примерно 600 сельхозтоваропроизводителей. Причем с теми производителями, которые завышают определенный уровень цен, город расторгает договоры.

Напомним, ярмарки проходят в Краснодаре еженедельно по семи адресам. На них можно приобрести продукцию ведущих кубанских и краснодарских предприятий. Каждую неделю здесь реализуется более 200 тонн продукции на сумму порядка 18 млн рублей. Причем, отпускается она по ценам изготовителей — на 10-20% ниже рыночных.

Что касается текущей ситуации в сфере торговли Краснодара, то, как проинформировала начальник городского управления торговли и бытового обслуживания населения Ирина Косинкова, на сегодняшний день более 90% розницы в краевом центре приходится на организованный сектор торговли, к которому, в том числе, относятся торговые сети, крупные, средние и малые предприятия торговли, магазины «шаговой доступности». Оставшиеся 10% приходятся на рынки и ярмарки. До введения Западом санкций и введения запрета на ввоз в Россию продовольствия из стран Евросоюза, США и Канады доля импортных продуктов на прилавках краснодарских магазинов составляла около 15%. На сегодняшний день она сократилась до 3-5%. В большинстве случаев произошло замещение импортных продуктов аналогами местного производства. Как отметила Косинова, дефицит ни по одному продовольственному звену сегодня не наблюдается.

Добавим, что, согласно данным еженедельного мониторинга, за последнюю неделю (с 11-го по 18-е марта) в Краснодаре выросли цены на кефир 2,5 % жирности на 0,9%, масло растительное подсолнечное нерафинированное — на 0,4%, пшено — 0,9%, чай чёрный байховый — 0,6%, хлеб ржаной, ржано-пшеничный — на 0,5%, говядину (кроме бескостного мяса) — на 0,8%. При этом больше всего подорожали рис шлифованный (2,2%), творог обезжиренный весовой (1,7%), куры (1,9%), яблоки (1,4%).

При этом в пределах 1% снизилась стоимость сливочного масла, пшеничной муки высшего сорта, яиц куриных 1 категории (на 0,6%, при этом продукт питания второй категории стал дешевле на 1,4%), свинина, капуста. В среднем на 2,8% подешевели картофель, морковь, рыба и сахар-песок. Цены на остальные продукты питания не изменились.