Челябинская область, 16 марта, 2015, 15:58 — ИА Регнум. Челябинский областной суд утвердил приговор 48-летней жительнице Копейска Оксане Глуховой, профитролями которой отравились более 60 человек. Об этом 16 марта сообщает корреспондент ИА REGNUM.

По данным областной прокуратуры,ЧП произошло в 2013 году. В своём кондитерском цеху женщина допустила многочисленные нарушения требований СанПин при производстве кондитерских изделий. В результате в её кондитерские изделия попал возбудитель «сальмонелла».

Женщина была осуждена 5 декабря 2014 года Копейским городским судом. Она и её адвокат пытались обжаловать приговор, но областной суд оставил его без изменений. В облсуде отметили, что отбывать наказание она будет по основному месту работы. Кроме того, с неё в пользу потерпевших взыскано более 860 тысяч рублей.

Отметим, массовое отравление произошло 19 мая 2013 года. Кондитерская продукция реализовывалась в киосках подземного перехода на остановке Теплотехнического института и в торговых павильонах города. Экспертиза установила, что в её кондитерском цехе отсутствовали помещения суточного хранения сырья с холодильным оборудованием и нарушались требования обработки яиц. Кроме того, наполнение начинками, в том числе кремом, осуществлялось в проходном коридоре, где была установлена упаковочная машина и производственные столы, отсутствовала бактерицидная лампа, не у всех работников имелись санитарные книжки.

Отметим, все пострадавшие позднее выздоровели.