Саратовская область, 19 ноября, 2007, 16:31 — ИА Регнум. В Саратовской области подвели итоги ярмарочной торговли в муниципальных районах в рамках осенней ярмарки "Дары Осени 2007", сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Саратовской области. В целях стабилизации цен на основные виды продуктов питания Министерством сельского хозяйства области постоянно проводится работа по организации в районных центрах муниципальных районов области, а также в г. Саратове ярмарок по продаже продукции сельхозтоваропроизводителей и предприятий перерабатывающей промышленности по ценам от производителя. Ярмарки проводятся во всех 38 муниципальных районах области. 17-18 ноября на ярмарках было реализовано более 110 тонны овощей, более 62 тонн мяса скота и птицы, более 118 тыс. штук яиц, более 18 тонн растительного масла, около 2 тонн масла животного и других видов продуктов.

Анализ цен реализации сельскохозяйственной продукции и продукции перерабатывающей промышленности районов показал, что практически во всех районах продукция реализуется по ценам производителя. Картофель сельхозтваропроизводители продавали по цене 8-9 руб./кг, морковь - 9-11 руб., лук - 6-9 руб., капусту - 7-8 руб., свеклу- 8-9 руб., мясо птицы - 45-72 руб., говядину - 80-140 руб., свинину - 50-140 руб., баранину - по 100-130 руб., яйцо куриное - по 24-30 руб./десяток, молоко - по 12-16 руб./л, сметану - по 80-90 руб./кг., сыр - по 185 руб./кг, масло животное - по 105-125 руб./кг., масло растительное -по 30-43 руб./л.

Учитывая, что продукция реализуется непосредственно производителями, реализационные цены на нее ниже, чем на городских рынках и в магазинах города на 20-30%. Насыщение рынка продовольствием в области позволило замедлить темпы роста цен на отдельные продукты питания, а в ряде случаев и снизить их. За период с 6 по 12 ноября по данным Саратовстата в г. Саратове среди наблюдаемых продовольственных товаров снизились средние потребительские цены на говядину и мясо птицы. Без изменения остались цены на колбасу полукопченную, колбасу варенную, масло подсолнечное (на 12.11.2007 г. она составила 51,63 руб.), хлеб пшеничный ( 17,05 руб. /кг) и ржано-пшеничный (14,79 руб./кг). По-прежнему в Саратове среди регионов Приволжского федерального округа самые низкие потребительские цены на масло подсолнечное, молоко фасованное, масло животное, хлеб ржано-пшеничный, пшено.