Санкт-Петербург, 2 августа, 2007, 11:06 — ИА Регнум. За июль хлеб и хлебобулочные изделия в Санкт-Петербурге подорожали, в среднем, на 8,5%, мука - на 18,2%. Как сообщили ИА REGNUM сегодня, 2 августа, в пресс-службе комитета экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) администрации Санкт-Петербурга, меньше всего (на 7,3%) подорожал ржаной и ржано-пшеничный хлеб, на 3,39% подорожали макаронные и крупяные изделия. "Несмотря на кризис, разразившийся на зерновом рынке России месяц назад, такого, сравнительного небольшого роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия в Санкт-Петербурге удалось добиться за счет использования запасов продовольственного фонда города", - отметил председатель КЭРППиТ Алексей Сергеев и добавил: "Большую роль здесь сыграла поддержка Ассоциации "Хлебопеки Санкт-Петербурга" и Союза предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга".

Напомним, 12 июля в комитете отметил, что повышение цен на хлеб в магазинах будет "ползучим" и к концу года составит максимум 20%. По словам сотрудника комитета, в среднем за месяц человек съедает 6-7 буханок хлеба, и если учесть, что одна буханка подорожает на 2-3 рубля, то в месяц придется тратить на хлеб на 20 рублей больше. Специалисты комитета отмечают, что за последние полгода в Санкт-Петербурге снизился уровень потребления хлеба и хлебобулочных изделий. По мнению экспертов, ожидаемое повышение цен на хлеб существенно не отразится на жизни потребителей, включая социально незащищенные слои населения.