Москва, 31 мая, 2007, 10:57 — ИА Регнум. Программа мероприятий по совершенствованию организации питания учащихся учреждений образования Центрального административного округа была рассмотрена на заседании коллегии префектуры ЦАО.

Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе префектуры Центрального административного округа Москвы, на территории ЦАО находится 181 учреждение образования и 190 пищеблоков, которые занимаются их обслуживанием через столовые-доготовочные (питание по типу шведского стола), систему буфетов и по методу пилотного питания (готовые рационы в индивидуальной упаковке). В настоящее время организованное питание за счет бюджетных средств получают более 36 тысяч школьников ЦАО (56% от общего числа учащихся). Общее количество детей, питающихся в том числе и за счет средств родителей, составляет 95% (по данным на октябрь 2006 г.). Учитывая спрос и финансовые возможности каждого школьника, предприятиями разработаны различные варианты недорогого меню, подчеркивают в префектуре. Кроме того, в округе регулярно организовываются дни сладкоежки, витаминные дни, выставки-продажи кулинарных и кондитерских изделий, работают фитобары, мини-кафе.

Префект ЦАО Сергей Байдаков отметил в целом удовлетворительную работу комплекса потребительского рынка и услуг в части развития системы детского школьного питания. По его данным, в 2006/07 учебном году за счет бюджета в 45 пищеблоках был проведен косметический ремонт, приобретено более 120 единиц торгово-технологического и холодильного оборудования на сумму более 2 млн. 500 тысяч рублей. Вместе с тем префект указал на необходимость серьезного и регулярного контроля за продукцией, реализуемой через торговые автоматы, установленные практически во всех московских школах. В подобных автоматах зачастую реализуется продукция, не разрешенная для продажи в школьных буфетах: чипсы, вода с газом, шоколадные батончики, констатировал Байдаков. "Необходимо срочно провести инспекцию таких точек и переговоры с поставщиками. Если они не ликвидируют запрещенную продукцию, будем применять штрафные санкции вплоть до расторжения договоров", - заявил префект ЦАО.

Как отмечалось на заседании коллегии, имеются проблемы и с внедрением системы карты учащегося для автоматизации процесса оплаты питания по безналичному расчету. Данный проект стартовал в 10 школах ЦАО в 2006 году, однако, несмотря на массу преимуществ, карта до сих пор не получила широкой популярности. В качестве причин участники коллегии отметили недостаточное информирование родителей, детей, а также преподавателей и работников столовых, столкнувшихся с техническими недоработками системы.

Как заключил Сергей Байдаков, внедрение карты учащегося в школах необходимо, но, видимо, эта система несовершенна. "Я прошу тщательно проанализировать все проблемы, чтобы их устранить и к 2008 году попытаться внедрить систему во всех школах округа", - подчеркнул он. Кроме того, префект дал задание главам управ и подразделений округа обеспечить переоснащение и реконструкцию комбинатов школьного питания "Эллипс" и "Пресня", наладить организацию и обеспечить тщательный контроль процесса питания школьников в летних лагерях и продумать систему обеспечения питанием школьников и преподавателей, которые работают по 6-дневной рабочей неделе.