Эстония, 20 ноября, 2006, 14:24 — ИА Регнум. В соответствии с решением директивы Европейского Департамента безопасности пищевых продуктов (EFSA) с 1 января 2007 года на эстонских птицефабриках будет прекращено мытье куриных яиц до их упаковки. Об этом ИА REGNUM сегодня, 20 ноября, сообщили на крупнейшем предприятии птицеводческой отрасли эстонской промышленности АS Tallegg. На предприятии обращают внимание клиентов на то, что в связи с введением евродирективы, с января в магазинах можно будет обнаружить яйца, более грязные, чем обычно.

Напомним, в 2007 году для Эстонии завершается переходный период, установленный ЕС. В ЕС нельзя мыть яйца класса А, которые используются непосредственно в пищу. До июля 2007 года подобный переходный период действует в отношении Швеции и Голландии. AS Tallegg произвело в прошлом году 78 млн. яиц.