Под Калининградом стартовал проект производства говядины "от поля до прилавка"
Калининградская область, 17 апреля, 2014, 11:40 — ИА Регнум. В Багратионовском районе Калининградской области стартует крупный проект по реализации полного цикла производства говядины. Как сообщили сегодня, 17 апреля, корреспонденту ИА REGNUM в региональном Министерстве сельского хозяйства, компания ООО "КенигсБиф" - один из участников областной программы развития мясного скотоводства.
В прошлом году в рамках программы агропредприятие получило субсидии на общую сумму около 25 миллионов рублей на возмещение затрат по покупке сельхозтехники, скота и коренному улучшению земель. Сейчас на пастбищах предприятия пасутся свыше 500 животных абердин-ангусской породы. В этом году планируется приобрести еще более 400 голов.
Кроме того, как сообщила ветврач и зоотехник компании
"КенигсБиф" будет работать по принципу "от поля до прилавка", который полностью замкнет цикл производства говядины, уточнил министр Владимир Зарудный.
"Программа развития мясного скотоводства действует в нашем регионе уже три года. В ней участвуют несколько компаний. Все слышали о "Мираторге", но есть и другие участники, - сказал Владимир Зарудный. - Проект "КенигсБиф" интересен тем, что предполагает формирование в регионе полного цикла производства говядины, который включает создание маточного ядра, товарного поголовья, откорм животных, убой, переработку мяса и его реализацию. Все это позволяет нам обеспечить население области качественной говядиной".
Зарудный также подчеркнул, что именно сельское хозяйство - своего рода подушка безопасности региональной экономики. "Сельское хозяйство наименее подвержено мировой экономической рецессии, аграрии не только наращивают объемы производства продуктов питания и создают новые рабочие места, но и сдерживают рост цен на продукты питания", - заключил министр сельского хозяйства.
Напомним, накануне в Литву было возвращено 19 тонн говядины из-за нарушений ветеринарного законодательства.