Санкт-Петербург, 31 января, 2012, 17:38 — ИА Регнум. "Я вижу главную задачу музея хлеба - мы должны передать своим детям эту особую - ленинградскую - культуру отношения к хлебу". Как сообщает корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на комитет по культуре правительства Санкт-Петербурга, об этом сегодня, 31 января, в ходе знакомства с ходом реставрационных работ в здании, куда переедет музей хлеба, заявил глава комитета Дмитрий Месхиев.

"Я вырос в Ленинграде, и во времена моего детства выбросить даже самую черствую корочку было немыслимо. Так нас воспитывали родители. Сегодня дети с пеленок растут потребителями, поэтому очень важно научить их тому, что есть святые вещи, и хлеб - одна из них", - сказал Месхиев.

Глава комитета ознакомился с ходом реставрационных работ в доме 2 на улице Михайлова, куда после завершения ремонта переедет петербургский Музей хлеба. Сейчас он располагается в бизнес-центре на Лиговском проспекте.

Масштабный ремонт здания начался в 2011 году. В настоящий момент в здании завершены замена кровли и укрепление фундамента. На очереди - реставрация фасада и интерьеров. Месхиев осмотрел все помещения будущего музея и дал поручение сохранить все элементы старинного интерьера: керамические печи, лепнину, росписи плафонов (здание - дом купца Ивана Пастухова - построено по проекту архитектора Мартына Ливена в 1827 году).

Директор Музея хлеба Марина Яковлева рассказала, что в новой экспозиции будет показана история хлебопечения в России и, в частности, в Санкт-Петербурге. Особый акцент будет сделан на блокадном периоде и работе хлебозаводов в то суровое время.

Дмитрий Месхиев подчеркнул важность создания в музее образовательного детского центра, в котором обязательно должна быть установлена настоящая печь, чтобы дети смогли не только увидеть весь процесс выпечки хлеба, но и лично поучаствовать в этом захватывающем действе.

В новом здании на улице Михайлова площадь музея увеличится более чем в два раза.

Напомним, что сейчас петербургский Музей хлеба занимает всего 730 кв. м, а посещаемость превышает 30 тысяч человек в год.