В Тульской области индекс отпускных цен (интегрированное изменение минимальной цены) за 2-й квартал 2011 года по отношению к 1-му кварталу 2011 года на хлеб из муки пшеничной высшего сорта составил 101.49 %, на хлеб из муки ржаной обдирной 101,92 %, сообщает пресс-служба УФАС по Тульской области. Индекс розничных цен на хлеб, хлебопекарных предприятий, реализующих свою продукцию в розницу через собственную торговую сеть и организациям розничной торговли за 2-й квартал 2011 года составил для хлеба из муки пшеничной высшего сорта 100.62 %, для хлеба из ржаной муки 98,31 %.

Индекс отпускных цен на молоко пастеризованное жирностью 2.5 % за 2-й квартал 2011 года составил 85,24 %, индекс розничных цен составил 94,55 %. Снижение отпускных и розничных цен на молоко связано с сезонным снижением цен на сырое молоко, составившим 82.69 % по отношению к 1-му кварталу 2011 года. В целом во 2-м квартале 2011 года ценовая ситуация на агропродовольственных рынках Тульской области характеризовалась некоторым снижением цен во всех звеньях производства и обращения продуктов, и практически на всю продукцию растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности.