Рост производства всех основных видов продуктов животноводства в январе 2010 года зафиксирован только в двух субъектах федерации, входящих в Северо-Кавказский федеральный округ, - в Кабардино-Балкарской Республике и в Ставропольском крае. Данный факт отражен в докладе "Социально-экономическое положение России в январе 2010 года", опубликованном 3 марта Федеральной службой государственной статистики (Росстатом) РФ.

На Ставрополье производство скота и птицы на убой (в живом весе) в январе 2010 года выросло на 27,5% по сравнению с январем 2009 года. Рост производства молока составил 1,4%, яиц - 8,8%.

В Кабардино-Балкарии рост производства скота и птицы в январе - 43,8%, молока - 14,3%, яиц - 19,9%. Там также отмечен рост промышленного производства, использующего животноводческую продукцию. В частности, на 10,3% по сравнению с январем 2009 года выросло производство цельномолочной продукции, на 21% - производство сливочного масла.

Наиболее резкий спад животноводства, по данным Росстата, зафиксирован в Чечне, где производства скота и птицы на убой сократилось на 46,5% по сравнению с январем 2009 г.