Саратовская область, 12 ноября, 2008, 10:56 — ИА Регнум. В школах Саратовской области в октябре 2008 года получали горячее питание 76% учащихся, сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в Управлении Роспотребнадзора по Саратовской области. Это самый высокий результат за последние пять лет, по сравнению с 2004 годом охват питанием вырос на 8%

За период 2008-2009 учебного года по вопросу организации питания проверено 278 общеобразовательных учреждений, в том числе 39 - в г. Саратове. Основная доля нарушений, выявленных в ходе контрольно-надзорных мероприятий, приходится на нарушения санитарно-гигиенического режима пищеблоков. Часто регистрировались нарушения условий и сроков хранения скоропортящихся продуктов, а также отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания и неправильное ведение документации на пищеблоке. Кроме того, выявлены нарушения организации питания: не организовано питание учащихся в 6-ти проверенных школах, по причине отсутствия персонала или неудовлетворительного состояния пищеблока; не организовано 2-х разовое питание в 132 проверенных школах; не организовано 3-х разовое питание для учащихся групп продленного дня в 140 проверенных школах.

По всем выявленным нарушениям руководителям образовательных учреждений выданы "Предписания об устранении нарушений законодательства" с установленным сроком исполнения. Составлено 208 протоколов, наложен 181 штраф.